Japán pocky recept - gyorsan valami finomat!

Sziasztok! Ha a Japán menüpontban a gasztronómia fülecskét már lapozgattátok, akkor valószínűleg találkozhattatok Pocky recepttel, ez viszont egy icipicit más, úgyhogy gondoltam megosztom veletek, hátha valaki még nagyon gondolkodik azon, hogy milyen egyszerű, de nagyszerű nasit tálaljon a vendégeknek Szilveszter alkalmából. :) 

hozzávalók / 4 adaghoz

Sózatlan ropi

 (vagy burgonyából készült ropi)

1 tábla tejcsokoládé vagy fehér csokoládé

Hempergetéshez:

durvára darált mandula

durvára darált mogyoró

durvára darált keksz

csokireszelék

kókuszreszelék

karamellás-vaníliás cukor

Elkészítése:

1. A tábla csokit kockáira szedjük, és egy kisebb lábasban lassú lángon fakanállal folyamatosan kevergetve, felolvasztjuk.
2. Félrehúzzuk a lángról és a ropikra kanalazzuk úgy (ha kicsit félrebillentjük a lábast, akkor meg is márthatjuk a csokiban), hogy egy kis rész szabadon maradjon fogónak.
3. Állítva, a fogantyús részükkel felfelé a lábas oldalához támasztjuk, és várunk egy-két percet, hogy a csoki kissé megdermedjen rajta.
4. Belehempergetjük a kiválasztott hozzávalókba, és alufóliával letakart tálcára sorakoztatjuk, majd hűtőbe téve, várjuk a teljes dermedést.

Források: http://www.nosalty.hu/